9月2日上午，雁山市场监督管理局莅临我校进行秋季开学校园食品安全检查指导，全面排查食品安全风险隐患，切实保障广大师生饮食安全，后勤保卫处负责人及食堂管理人员陪同检查。
首先，检查组进入食堂的配餐间、餐具洗消间、主副食仓库和就餐大厅逐项检查询问，重点查看了食堂原材料采购贮存与索证索票记录、工作人员健康体检培训、卫生管理制度落实、餐具消毒保洁、食品48小时留样等情况。一查学校食堂食品经营是否有证有照；二看食堂工作人员是否持证上岗：三验食堂操作是否规范；四查食堂食材是否有进货记录。
检查食堂食品原料
随后，检查组莅临校内超市、餐饮店等检查经营主体资格是否合法、索证索票是否齐全、进货查验制度是否落实、食品标签是否规范等。并督促食品经营者牢固树立红线意识，履行好食品安全主体责任，建立完善的安全管理制度，严防食品安全事故发生。从源头防控食品安全风险 。
检查食堂操作间
长期以来，后勤保卫处定期围绕食品安全和生产安全进行检查和培训。同时，积极邀请雁山市场监管局将持续对学校食堂、商铺不定期开展检查和指导，加强食堂及商铺人员食品安全意识，共同为师生提供和谐、安全、放心的就餐环境。
(一审：谭健平 二审：秦家荣 三审：李久华）
