后勤保卫处开展2024年秋季学期期末校园食品安全检查

为切实加强学校食品安全管理，保障广大师生的饮食安全，营造安全稳定的校园环境，1月8日上午，后勤保卫处副处长及相关人员组织开展了期末食品安全检查行动，对全校食堂、商铺及超市进行了全面检查。

检查中，着重检查食堂的食材采购、加工制作、储存保鲜、餐具消毒以及从业人员健康状况等关键环节；重点关注商铺及超市各类食品的进货渠道、保质期、储存条件等，确保无过期、“三无”产品、各项食品安全措施落实到位，检查人员认真做好相关台账和实际情况记录。

随后，检查人员与食堂、商铺管理负责人就食品安全问题进行交流，收集他们对食品安全的意见和建议。后勤保卫处副处长强调，食品安全关乎师生健康，要严守底线，各经营主体要做好最后一步的自查自纠，及时整改发现的问题。

后勤保卫处将持续加强食品安全监管，完善长效机制，给师生创造一个更加安全、健康的校园食品环境，为期末及寒假期间学校的各项工作正常运转提供了坚实的保障。

对售卖食品48小时食品留样进行检查

对食堂器具消毒进行检查

对商铺台账进行检查

对超市商品保质期进行检查

（一审：谭健平  二审：秦家荣  三审：李久华）