学校召开校园食品安全服务工作约谈会

为了加强食品安全监管，严控食堂廉政风险，3月12日下午，学校在知善楼8312会议室召开了校园食品安全服务工作约谈会。校领导吴郭泉、康庚莲、刘文革出席会议。后勤保卫处相关负责人、学校食堂合作方及校园超市负责人参加了会议。会议由副校长刘文革主持。

会上，后勤保卫处相关负责人通报食品安全工作检查情况，并传达自治区教育厅有关加强校园食品安全工作的文件精神。

校纪委书记康庚莲就进一步加强校园食品安全及清廉食堂建设提出四点工作要求：一是全面提升食品经营者食品安全能力和法律意识，筑牢食品安全防线。二是加大采购、检测、加工、储存、留样、销售各环节的管理，完善应急预案，提高防范食品安全风险的能力。三是进一步加强校园食品安全宣传教育,提高师生食品安全意识。四是学校监管部门要压实责任，严格落实“日管控、周排查、月调度”机制，加大日常检查力度，针对薄弱环节进行专项整治。同时务必遵纪守法，廉洁自律，与校食堂合作方、校园超市保持“亲”“清”校商关系，既要做好监督，也要做好服务。

校长吴郭泉强调，这次会议的目的是统一思想，齐抓共管，进一步加强学校食品安全管理，规范食品经营行为，提高服务师生的水平和质量。一要提高政治站位。各餐饮企业、超市在学校发展，要正确处理和平衡服务师生、企业利益和食品安全之间的关系，要站在讲政治的高度将食品安全工作做实、做细，承担起应有的社会责任，实现双赢。二要强化责任担当。压实主体责任，时刻牢记食品安全重于泰山，增强安全生产意识，认真执行食品生产经营操作规范，杜绝不规范的操作行为。决不能以牺牲食品安全为代价追求效益，对不顾师生身体健康的逐利行为，一经查实，学校将严肃处理。三要进一步优化管理服务。要加强学校食品安全的日常管理，做好食品安全台账，严把食品入口关，从进货渠道、品质把控、检测报告、分捡筛选、贮存运输等方面把牢质量关，坚决守好第一道防线。吴郭泉指出，食品安全工作需要多方协作，学校、师生、食堂合作方、校园超市都是参与者，只有大家共同努力，形成共识，学校食品安全才能得到保障。

会议最后，吴郭泉代表学校与食堂合作方、超市负责人签订了《桂林学院食品安全稳定责任书》。

（一审：谭健平  二审：秦家荣  三审：李久华）