江头村系我国北宋著名文学家、哲学家、理学开山鼻祖周敦颐的第14代后裔于明朝中期从湖南道州府营道县宦游粤西落户而成。自一世祖周志轩等定居于此,现有居民八百余人,90%为周姓。明清两朝全村共出仕168人,其中受朝廷诰封七品以上者67人。从江头村走出去的为官之人,忠君爱民、廉洁为官。在明清两代,受皇恩诰封的人员达数十人。该村进士出身的周冠在任汝宁知府4年间,断案数百起,无一冤案,被百姓称为“周青天”;进士出身的周启运在任江宁盐巡道兼江宁布政使时,“兴农事,除水患,重教化,修义学,捐薪俸,救良民”,被林则徐称为“循良第一”。正因如此,江头村被后世被誉为“清官村”。在长达几百年的历史长河中,周氏家族始终遵循先祖遗训,盛行教化之风,秉承周敦颐《爱莲说》中莲花“出淤泥而不染”的高贵品格,形成出独具特色的江头周氏爱莲文化。