桂林学院召开校园食品安全工作座谈会

时间:2024年04月10日 11:05 作者:谭健平 点击数:

为进一步加强校园食品安全管理监督工作,保障广大师生在校期间饮食安全,4月9日下午,后勤保卫处在乐善楼205会议室召开校园食品安全工作座谈会。后勤保卫处副处长秦家荣,后勤保卫处干事谭健平、潘丞以,学校保安公司负责人及校园食堂和商铺经营方代表参加会议。会议由秦家荣主持。

会上,后勤保卫处将近期食堂、商铺食品安全等工作开展情况进行详细通报,并针对食品安全提出以下要求:一是要建立好食品安全工作台账,执行“日管控、周排查、月调度”工作机制;二是要重点检查学校食堂是否严格落实“三防”工作要求,规范设置防蝇、防尘、防鼠设施,严防硬件设施风险隐患;三是要持续加强对食堂商铺加工操作间、食材储存区等重点检查,严防食品安全风险。

其次,针对食堂、商铺车辆的进出进行了严格管理,实行限时限入;规范停车,保证学校正常的教学工作和生活秩序,切实维护校园安全。

最后,秦家荣副处长就上述报告进行强调:要全面排查食品安全风险隐患,提升校园食堂、商铺食品安全管理水平,加强车辆管理,保障师生安全。同时,积极做好全区开展校园食品安全互查工作,并做好迎检准备。后勤保卫处将进一步构建全方位、一体化的校园食品安全管理体系,守护师生“舌尖上的安全”。