学校召开校园食品安全工作推进会(图文)

时间:2020年05月29日 14:28 作者:谭健平 点击数:

527日下午,学校在乐善楼205会议室召开了校园食品安全工作推进会。学校副校长刘文革出席会议,后勤保卫处领导班子成员及相关人员、学校食堂合作单位负责人、校内商铺经营代表参加了本次会议。会议由刘文革副校长主持。
 
会议上,刘文革副校长对我校疫情防控期间食品安全工作进行了布置。他要求:一是要做好疫情防控工作,严格执行学校疫情防控要求,做好经营场所防疫措施,全方位消杀和人员体温监测,并做好消杀记录。二是每日对所采购的肉类、禽类、蔬菜等原材料进行出入库登记,建立生产经营索证索票台账。注意食品出厂合格证、质检证、流通证,“三证”缺一不可。三是食堂和商铺必须具备健康从业证、经营户营业执照、食品经营许可证;四是加大隐患排查力度,消除监管盲区,落实落细食品安全监管措施;要强化精准监管,指导食品安全从业人员精准精细操作,尤其做好分散错时就餐指导,确保复学食品安全。

随后,后勤保卫处处长李久华发表了讲话,要求食堂商铺做好食品卫生安全工作和风险防控,严格按照餐饮行业标准,规范生产经营,严禁生产销售过期变质食品。完善食品安全管理制度,加大食品安全检查力度,将食品安全管理做到实处。

食品安全关系到师生的健康乃至生命,后勤保卫处与商铺承租户将提高食品安全意识,保证不疏忽任何一个小细节,同铸食品安全,为广大师生生命安全和身体健康保驾护航,共造健康校园!

会议现场图片