9月17日下午,后勤基建处在后勤服务中心205会议室召开了新学期校园商铺安全工作会议,后勤基建处相关人员及全体校园商铺业主参加了会议,会议由后勤基建处张常永处长主持。
张处长传达了近期区教育厅下发的《广西壮族自治区食品药品监督管理局广西壮族自治区教育厅关于印发广西壮族自治区学校食堂食品安全监督管理办法(试行)的通知》等几份与食品安全管理相关的文件精神,通报了今年8月底在桂林市发生的食品安全事故案例,并对全体商铺业主提出几点要求:一、高度重视食品安全,切实增强安全管理责任意识;二、认真学习学院相关管理制度及商铺合同条例,做到依章依法办事;三、做到执证上岗,做好原材料的索证要证工作及台账管理工作;四、注意消防安全检查,发现问题,及时向学院相关部门反映;五、坚持食品留样制度。会上,张处长还强调,我市正在创建全国文明城市,创城工作是事关民生改善的大事,人人既是受益者,也理应是参与者,希望各店铺业主能积极参与其中,做好门前“三包”工作,保持店铺内外环境卫生的干净整洁。
最后,从事食品餐饮方面的商铺业主签订了食品安全责任书。
图:校园商铺安全工作会议现场
图:从事食品餐饮方面的商铺业主签订食品安全责任书