新时代，新思想，后勤保障处试探建设“品牌后勤，阳光饮食”。从加强监管力度，加大对食堂及校内餐饮商铺从业人员饮食安全教育入手，保障师生饮食安全。11月3日上午，后勤保障处处长张常永、副处长文孙勇等相关人员组织深入开展学校食堂及校内餐饮商铺进行食品安全专项检查。
后勤保障处此次行动重点检查了学校食堂员工健康证、校内餐饮商铺食品经营许可证持有、从业人员管理培训情况，以及原材料采购、储存、加工销售过程中的关键环节控制情况，食品的冷藏、加工、消毒等设备的运转情况，以及餐厨废弃物的处置和煤油烟污染等方面的内容。此次检查中对食堂的冷藏消毒、设备使用、食品留样、进货食品索证索票、台账记录等情况进行了认真细致的询问检查，并现场调查询问就餐师生的饮食服务意见。检查中，发现相关餐饮商铺管理贮存不合标准、结构布局不合理等问题现场提出有效整改意见。
张常永处长特别强调要求食堂负责人和餐饮商铺承租人进一步加强食品卫生安全管理，做好保温措施；不但把好进货关，规范加工操作环节，而且要做好聘用员工培训管理，保障食品安全卫生，确保就餐师生的食品安全。
后勤保障处此次行动重点检查了学校食堂员工健康证、校内餐饮商铺食品经营许可证持有、从业人员管理培训情况，以及原材料采购、储存、加工销售过程中的关键环节控制情况，食品的冷藏、加工、消毒等设备的运转情况，以及餐厨废弃物的处置和煤油烟污染等方面的内容。此次检查中对食堂的冷藏消毒、设备使用、食品留样、进货食品索证索票、台账记录等情况进行了认真细致的询问检查，并现场调查询问就餐师生的饮食服务意见。检查中，发现相关餐饮商铺管理贮存不合标准、结构布局不合理等问题现场提出有效整改意见。
张常永处长特别强调要求食堂负责人和餐饮商铺承租人进一步加强食品卫生安全管理，做好保温措施；不但把好进货关，规范加工操作环节，而且要做好聘用员工培训管理，保障食品安全卫生，确保就餐师生的食品安全。
张常永处长（右二）和文孙勇副处长（右一）检查校内餐饮商铺现场
食堂二楼自主“打菜神器”现场询问就餐学生饮食服务意见
食堂员工进行食品安全培训