3月4日上午，桂林市食品药品监督管理所检查组一行四人莅临我院食堂进行食品安全卫生检查。学院后勤保障部和食堂相关负责人陪同检查，并现场汇报了我院食堂在春季开学以来开展的食品安全专项工作情况。
检查组分别对食堂的加工操作间、餐具消洗间、仓库、售卖窗口和餐厅等进行了全面细致地检查，特别查看了食堂原材料采购贮存与索证索票记录，详细询问餐具消毒保洁、食品48小时留样、工作人员健康体检、卫生管理制度落实等情况。对我院食堂严格遵照高校餐饮服务食品安全的有关规章制度，高度重视食堂的安全生产和食品卫生工作给予了充分的肯定，同时对检查过程中发现的不足之处也提出具体指导意见，并希望学院继续努力，确保广大师生的饮食安全。
长期以来，后勤保障部始终坚持“安全第一，防患未然”的管理理念，高度重视食堂的食品安全卫生工作，派专人专管食堂的安全卫生工作，确保为广大师生提供安全卫生的餐饮服务。