为确保经营安全,提高校园商业服务水平、为师生提供更好的饮食商业服务。3月11日下午,在后勤服务中心205会议室召开了新学期校园商铺管理工作会议,学院副院长刘文革出席会议,会议由后勤保障处处长主持。
会上,后勤保障处副处长文孙勇对校园商业铺面常规管理要求作说明,他首先列举了近期桂林市发生的几起食品安全事故,强调食品安全关系师生健康安全,也关系到业主的自身利益,希望各商铺承租人高度重视安全管理,做到安全经营。文副处长对全体商铺承租人提出了几点要求,食品安全方面要做到:严把采购关,从源头杜绝隐患;加强索证管理,严查采购进货票据;遵守食品存储加工流程。消防安全方面要做到:不私拉电线,使用正规厂家生产的电器、灶器,不用煤球做燃料,承租人在离开铺面之前熄灭火源,配置消防器材,并保证消防器材的完好。
后勤保障处处长周杰作了讲话。他主要强调了三个方面的内容;一是要合法经营、规范管理。要求各商铺对学院下发的《广西师范大学漓江学院校园商铺管理办法(试行)》要多看看,多熟悉,按照要求去做,从店内到店外、从经营项目到经营场所、从商铺质量到服务态度,都要遵纪守法,遵守学院的规定,服从相关人员的管理,主动接受并配合学院的相关检查;二是搞好内务卫生。除经营餐饮的店铺要特别注意食品卫生以外,还要把店铺内务和店外卫生搞好,给师生提供干净、舒适的营业环境;眼下气温逐渐升高,不得乱丢垃圾乱倒泔水,防止滋生细菌病毒,保障师生健康。三是积极配合学院的校园综合整治。及时办理车辆通行证,车辆有序停放,按规定的位置和朝向摆放整齐,共同维护校园良好的环境。他表示规范管理、合法经营,能提高商户效益,师生也能受益,希望各商户遵守学院常规管理要求。
刘文革副院长最后指出目前校园商业经营中存在的几点问题,要求各商户会后及时自查自纠,及时整改,摆正心态,遵守学院校园商业铺面管理办法。同时,希望各商户积极配合学院的综合治理工作,配合学院做好本学期几项重大活动的服务工作,希望大家为后勤功能完善服务作努力。
此次会议的召开,既能深化完善学院对商铺的日常管理,也能增强商户自身的责任意识,做到良心经营,合法正规经营,对构建安全、文明、和谐的校园商业氛围,维护校园稳定和师生的合法权益起了积极作用。