为进一步调动广大师生参与食堂文化建设活动的积极性，提升后勤服务质量，积极探索后勤饮食工作的精细化管理，11月25日下午，我院后勤保障处在后勤服务中心205会议室举行了2015年秋季食堂开放日活动启动仪式。通过举办食堂开放日活动，旨在本着“为师生服务、受师生监督、对师生负责、让师生满意” 的宗旨，主动接受师生监督、提高服务质量，逐步提升师生对食堂饮食服务的满意度。参加此次活动的有我院后勤保障处处长、副处长和相关人员，学生工作处团委副书记、食堂管理负责人、学院食管会成员和学院各学生社团组织的学生代表。
会上，首先由食堂经营管理负责人发表致辞，他充分肯定了本次活动举行的重要性，并希望通过这个活动能够增强餐饮部与学生之间的互动，让学生对学院食堂的管理工作有一个更为细致的了解。接着，后勤保障处处长发表讲话。他指出，食堂开放日活动着重围绕“开放”二字，“开放”是沟通的前提，我们要有“开放”的勇气，展示“开放”的胸怀，接受师生的监督检查。他讲到，老师和同学们积极参与食堂开放日是对学院后勤工作的一种支持和肯定。食堂开放日将会一届一届的举办下去，接下来，后勤处还将举行第二届广场纳言活动，通过类似活动，期待广大师生给后勤工作提供更多的真知灼见、箴言良策，后勤保障工作也会越来越好。最后他以“开门纳言 直面民意 提升饮食服务水平”揭开了本次活动的主题，并宣布活动开始。
启动仪式结束后，与会人员全体合影，并参观食堂工作人员的列队表演。
随后，食堂负责人带领学生代表进入食堂内部参观，让学生了解食堂饭菜的进货、配备到出售的整个过程。学生代表还进入切菜间自己动手切菜，亲身体验食堂的内部工作，在食堂备餐间参与现场售卖环节，使学生更深层的感受到食堂工作人员的辛苦和不易。
随着本次活动接近尾声，食管会成员和参加活动的学生代表与食堂负责人开展面对面座谈交流总结会，同学们就此次活动积极的发表自己的感想，提出了自己的意见和建议。食堂方面向学生介绍相关的安全措施和提升服务质量的做法；学生代表对食堂工作提出建议和意见，共同商讨如何构筑安全、优质的饮食服务机制。
食堂开放日活动启动仪式现场（图片摄影：马玲玲）
参加食堂开放日的全体人员合影留念（图片摄影：马玲玲）
食堂员工整齐列队表演（图片摄影：马玲玲）
学生代表体验食堂备餐间售卖工作（图片摄影：食管会）
