本次广西高校伙食管理专业委员会(简称“伙专会”)是在社会经济发展和教育改革新形势下召开的一次会议,主要为学习贯彻教育部《普通高等学校食堂安全工作指南》精神,深入交流各校办伙经验,同时通报伙专会人员变动情况,并安排部署伙专会下一阶段的重点工作。
首先,伙专会刘向主任向大会作工作报告,报告回顾了2016年的工作,主要是组织认真学习贯彻党的十八届三中、四中、五中、六中全会精神,积极稳妥地开展各项工作,继续推动我区高校伙食领域的改革和发展;传达中国教育后勤协会伙食管理专业委员会组织建立30周年纪念大会系列活动的情况,组织大家积极参加相关会议和活动;协助政府相关机构做好学校食堂食品安全管理工程建设;探讨积极推动高校餐饮信息化建设和开展职业教育培训等工作。
其次,在关于2017年伙专会主要工作任务中,特别强调2017年是我国实施“十三五”规划的重要一年,是供给侧结构性改革的深化之年,对高校食堂依法经营和规范化管理提出了更高要求。同时,针对当前高校伙食工作面临的困难提出改革建议,例如:大力推进后勤信息化不断持续深化;继续加强全区高校伙食部门的交流和职业教育培训;贯彻新《食品安全法》加大食品安全依法治理。最后,大会组委会还安排了专题发言,并组织参会代表分别到广西大学食堂和广西民族大学食堂参观考察。
我院后勤保障处代表在会议召开和考察过程中,深入的与参会代表交流学习,并积极探讨高校食堂的管理建设。通过伙专会交流平台,进一步共享后勤改革发展的成果,学以致用,实事求是为我院师生提供优质饮食服务工作而不断努力创新。
广西高校伙专会七届三次会议各高校参会代表合影
后勤处张常永副处长与参会代表在广西大学食堂参观交流