为加强校园商业铺面的监管,确保校园食品卫生安全,近日,后勤保障处、保卫处联合开展了对校园各门面商铺的安全卫生检查工作。此次检查主要是针对各门面商铺的门前三包、食品安全卫生状况及消防安全等方面工作。
检查过程中,检查人员进入到加工、储藏、销售、就餐等各个区域,对环境卫生状况、配电设施安全、消防安全、食品加工操作规范执行情况,以及员工对各项卫生、安全规范执行情况进行认真检查,并就卫生安全相关管理制度的了解程度、落实情况等问题向店铺负责人进行仔细询问。检查发现,绝大部分门面商铺都能遵守学院相关管理规定,做到合法经营、安全经营。对于个别未能落实学院有关管理要求的门面商铺,检查人员对这些铺主进行了现场批评教育,要求能现场整改的立即整改,对一时无法完成整改的铺面,要求店铺负责人明确整改期限。
下一步工作,后勤保障处将严格监督相关铺面落实好各项整改工作,加强对各门面商铺的安全卫生管理工作,有效排查消除安全隐患,做好后勤安全保障工作。检察人员在检查商铺安全卫生情况
检察人员向店主指出配电设施存在的安全隐患
检察人员检查灭火设备
检察人员向店主指出配电设施存在的安全隐患
检察人员检查灭火设备