旅游管理类包括旅游管理、酒店管理、会展经济与管理3个专业。(实行专业大类招生录取,学生入学后按照我校大类招生专业培养与分流实施办法进行培养和分流。)
旅游管理
【培养目标】本专业是围绕“旅游+电商”人才培养特色,形成“政校”行企合作、岗课证赛融合的复合型人才培养模式,从事旅游经营管理、旅游服务与教育、旅游咨询策划、旅游研究的具有创新意识的应用型、复合型高级人才。
【核心课程】管理学原理、旅游学概论、旅游经济学、旅游接待业、旅游电子商务、旅游目的地管理、旅游市场营销学、旅游消费者行为、旅游法规、旅行社经营与管理、饭店经营与管理、旅游英语、旅行社计调外联实务、旅游急救知识与技能,智慧旅游与网络营销、康养旅游、研学旅游等。
【就业方向】本专业毕业生可在旅游行政管理部门、旅游企事业单位和相关部门从事旅游经营管理、旅游科研和旅游教学等工作。具体可从事旅游产品运营、旅游销售、导游及国际领队、旅游计调、旅游电子商务及开发、各类院校从事旅游教学等工作。
酒店管理
【核心课程】管理学原理、旅游目的地管理、旅游消费者行为、旅游接待业、旅游学概论、旅游法规、酒店(民宿)概论、民宿管家服务、民宿服务营销、民宿产品开发、民宿新媒体运营与管理、健康管理学、康养旅游住宿服务、茶文化与茶艺、酒水服务与吧台管理等。
【就业方向】本专业毕业生可在旅游行政管理部门、酒店(民宿)企事业单位等相关部门从事酒店(民宿)经营管理、酒店(民宿)教学等工作。具体可从事民宿管家、国内外酒店集团、线上酒店APP、康养类酒店等与酒店或民宿有关的产品开发、运营、销售等工作。
会展经济与管理
【核心课程】管理学原理、旅游学概论、旅游接待业、旅游目的地管理、旅游消费者行为、旅游法规、会展概论、会展营销、会议服务管理、会议项目管理、节事活动策划、会展策划与管理 、会展商务英语、会展客户关系管理等。
【就业方向】专业毕业生可在会展公司、设计公司、会展场馆、会展服务公司、酒店及旅行社会议接待部门、大中型企业销售部等商务服务型企业,以及会展行业协会等相关事业单位。