为充分发挥大学生智力，聚焦乡村特色产品发展问题，完善大创项目生鲜产品调查资料。10月23日上午我院“一直鲜”大创团队在雁山区团委、草坪回族乡团委支持下，前往桂林市雁山区草坪回族乡大田村对种植柿子产业进行实践调研。

 在草坪回族乡团委书记、主任带领下，调研团队前往雁山区大田村益农信息社，参观其柿子加工、包装、处理情况，并对其销售模式、运营情况、生产运输、客户来源等方面进行沟通了解。其中了解到柿子价格主要受到天气影响，会产生一定的价格浮动。在加工方面，采摘到加工并出售预计需要50个小时。而柿子种类也是进行了改良，在2018年大田村引进大秋品种，相对之前的脆柿减少了加工程序和口感味道方面也比以前更好。随后，前往柿子种植园，发现柿子树都普遍比较矮小，结果较多，经主任介绍了解到柿子树需要着重注意管理问题，施肥、修芽、除草等方面进行严格管理。一般种植周期需要三年才能挂果，2月份开始冒芽，10月份左右结果，一般一棵树能产果300到400斤。团队还参观了相关种植设备。

本次调研，使调研团队的成员实际了解到草坪回族乡大田村柿子生产、种植销售等情况，在交流中积极建议讨论，用实际行动助力乡村振兴，为建党百年贡献青春力量。

图一：调研成员了解柿子加工情况

图二：调研成员了解柿子种植情况

图三：调研团队合影留念